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【紫塞明珠】是哪里?紫塞明珠为何指承德?紫塞明珠和热河承德的由来!

查看:76749作者:互联网   2019-04-29 10:29

一说: “紫”字是指紫微星垣,代称皇帝。因为天上恒星中的三垣,紫禁垣居中央,太微垣、天市垣陪设两旁。古时候认为天皇应住在天宫里,天宫又叫紫微宫。人间的皇帝自诩为天子。“太平天子当中坐,清慎官员四海分”,所以紫微星垣代称皇帝,又因为皇帝居住的内城严禁黎民百姓靠近,所又叫紫禁城。承德靠近边塞,又是清朝皇家第二办公地点,所以也称紫塞,承德本身奇山怪石,有山有水有大草原,景色很美,故为紫塞明珠!二说: 南梁周兴嗣编缀的《千字文》,把长城称为“紫塞”。据孙谦益参注(上海古籍出版社1995年版),“紫塞”即长城也。秦始皇筑长城,西起临洮,东至朝鲜,其长万里,土色皆紫,故称“紫塞”。承德在长城边上靠近边塞,而边塞的土地向来是呈紫色的 有李贺的<雁门太守行>可以考证: 黑云压城城欲摧,甲光向日金鳞开。 角声满天秋色里,塞上燕脂凝夜紫。 半卷红旗临易水,霜重鼓寒声不起。 报君黄金台上意,提携玉龙为君死。 ”塞上燕脂凝夜紫”就是在描绘边塞的景色——而承德的确很美又曰”明珠” 。

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“紫塞”一词,《辞海》(1979年版,2678页)写:“指长城。崔豹《古今注·都邑》:秦筑长城,土色皆紫,汉塞亦然,故称紫塞焉。”崔豹是晋朝惠帝时人,在1700多年前提出“紫塞”一词。他当时是指秦长城和汉塞。长城是一条线,长城下土地一大片,“土色皆紫”我理解是指修长城时劳动人民的血汗和战争中伤亡将大地染成紫色。民间传说《孟姜女哭长城》,还有郦道元《水经注·引扬泉〈物理论〉》:“不见长城下,尸骸相支柱?”都是反映这种现实的。

紫塞一词开始泛指长城、汉塞,那么全国哪里长城最多呢?承德区域可能是最多的。今承德北部有“内线”、“外线”两道燕长城,哪一部分在秦朝是被利用,成为秦万里长城的一部分呢?《中国古代长城遗址调查报告集》认为,“外线长城”是秦朝时修筑的。也就是在燕长城的基础上修葺利用的。“这道长城由赤峰二龙库进入承德境内,经过围场三义永、新拨、岱尹梁、棋盘山、城子、桃山,老窝铺等地,进入多伦县境内,然后穿过进丰宁草原乡,又进入多伦县境,延伸到太仆寺旗。这就是秦始皇修的万里长城。今天的承德境域,除围场北部一小部分外,其余全在秦长城以南,是名副其实的塞内。”(《安忠和说承德》51页)

西汉时还利用秦长城。东汉时国力削弱,东汉北边比西汉时丢掉54个县。原秦、汉长城被乌桓族占据。只好后退另修长城防御。东汉修不起正式砖石长城,只好修墩台长城了。“这道长城,从辽宁阜新,朝阳地区,向西延伸到内蒙赤峰境内,自宁城大营子向西,进入河北隆化中关、韩麻营、十八里汰,然后分为西南两支,南支进入滦平县境内,西支经隆化镇、郭家屯、北兆营,进入丰宁境内。(《安忠和说承德》84页)。再有明长城经承德的宽城、承德、兴隆、滦平等县。哪个地区有这么多长城?哪个地区有这么多“土色皆紫”的地方呢。

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承德区域有这么多长城,又有这么多汉塞,我认为地域文化称紫塞恰如其分。

如果说清代以前“紫塞”泛指长城和汉塞,清代以后就专指承德了。

修建避暑山庄前就修建了喀喇河屯行宫,1710年在行宫旁建一道教寺庙“琳霄观”。最前面是两座木牌坊,上面分别镌刻康熙皇帝御笔题写的“兴州胜境”,“紫塞春台”。(安忠和等著《知我承钢》)

康熙皇帝在溥仁寺碑文“滋热河之奥壤,乃紫塞之神皋。”乾隆皇帝在普宁寺撰联并书写:“福溥人天阿耨耆缎闍开紫塞;妙涵空有旃檀詹卜拥金绳。”

《重阳节侍皇太后宴》一诗:“今朝乃九重,佳节不宜孤。日月均阳数,川原通上都。登高随处可,献寿与山俱。紫塞如丹禁,千秋奉懿娱。”(《承德府志》121页)

康熙御制诗《驻驊兴安八道》“之八:紫塞行巡日,雕舆向俗年。大庖陈折俎,仙醴秩初筵。屏翰金汤壮,光华赐予宣。示慈良有意,裒对在敷天。”

康熙御制诗《红川》:“紫塞红川接上京,昼闲雉毛暑风轮。茅茨不改陛三尺,台殿何需筑九城。谷鸟群飞林欲暮,边花齐发雨新晴。试看属国欢娱日,大漠虚烟处处生。”

康熙帝《剪秋罗》:“不知紫塞多佳种,杂制嫣红配绿台。”

乾隆《九日避暑山庄》诗:“九秋节驻九仙家,追赏乘时意趣赊。却胜前年临紫塞,只缘今日对黄花。遥吟俯畅澄天宇,结佩浮觞趁物华。别有登高心慰处,榆关外见好桑麻。”

大学士陈元龙《热河纪事》之一“千山环紫塞,一水护丹秋,土沃风犹古,农耕户已稠。地灵迎日驭,天意待宸遊。随跸重过此,清凉五月秋。”(《承德府志》1192页)

父子宰相张廷玉《秋日随猎纪事十二首》之五:“圣朝威德编遐荒,紫塞天开畜牧场。芻粟不需民力省,养成牛马谷难量。”(《承德府志》1203页)

英和《恭和圣制登四面云山亭作歌》:“云山紫塞壮黄图,八表岩畺隶周索。”(《承德府志》1179页)

高其倬《热河山庄》“……烟云开紫塞,职觐近皇州。”(《承德府志》1192页)

查慎行《葵未六月扈从出古北口》:“……小臣多年客燕代,梦想何曾 紫塞。自谓遭逢老更奇,停鞭饮马长城外。”《承德府志》1203页)

康熙皇帝,乾隆皇帝和这些大学士都是饱学之仕,熟读经史,不可能随便将承德(热河)称紫塞。

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现在全国各地都重视名人效应,重视非物质文化遗产。诸葛亮的隆中,襄阳和南阳争个不休;曹雪芹祖籍,丰润、铁岭、江西武阳争个不休;连民间传说流行地也争个不休,如《梁山伯与祝英台》。甚至连武大郎、潘金莲也有地方争的。避暑山庄是承德的亮丽名片,“紫塞”应该成为承德的品牌。承德有厚重的历史文化渊源,加上约定俗成的惯例,我想“紫塞明珠”这个品牌会让承德走得更远。

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紫塞明珠承德美食小吃,舌尖上的热河承德

平泉古称“八沟”,为古代塞北重镇,是内蒙、河北辽宁三省交界,有“拉不完的哈达,填不满的八沟”之美誉。

  八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。

  来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。

  平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃。平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,口感纯正,厨艺独特,味香清而醇厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食用后回味无穷。

  “喜峰口外远,塞北古道长。野鹿入柳林,八沟羊杂汤。”康熙皇帝打猎时不轻易间觅食到的美味,脱口而出的四句诗,道出了八沟羊杂汤的盛名。八沟羊杂汤因此名声大震,现如今,被康熙皇封后散落在民间的宫廷菜肴—八沟羊杂汤,后改名平泉羊汤,被勤劳智慧的平泉人一代一代革新相传,现已成为具有民族特色的餐饮产业品牌。

  平泉羊汤作为民族特色餐饮食品,吃过的人都赞不绝口,的确是一道美味佳肴,在当地享有盛名。前来出差的唐山客商这样评价道:“我去过很多地方,也品尝过各地的羊汤,平泉羊汤是我喝过的最纯正地到的羊汤。”

  平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,厨艺独特,味清香而醇厚,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食用后回味无穷。最重要的是羊杂汤的功效是可以充润五脏,强身健体。汤以羊的五脏共用,羊心可以解郁补心;羊肝益血补肝、明目;羊肺补肺气、调水道;羊肚补虚健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。数料合用,共奏补益五脏虚损之效,具有较好的药用价值。


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