鸿雲楼小馆是以京城清真老字号“鸿雲楼”菜品为主体，融合港茶餐厅新元素,将传统与时尚同现的新派清真港茶餐厅。传承与创新北京清真味道、使消费者像心称意，是鸿雲楼小馆笃定追求的永恒目标。同时可容纳200人！      “鸿雲楼’是老北京清真餐饮东顺兴”的升级品牌，始于公元1936年，早期坐落于朝外大街102号。上世纪八十年代初期随着改革开放市政府为解决外宾就餐难的问题，将

      东顺兴升级改造为京城一级涉外餐厅， 更名为“鸿雲楼饭庄”，并由时任全国人大副委员长许德珩同志亲笔题写牌匾。成为“京城新八大楼之一”，迄今具有近百年历史。

      鸿雲楼团队以匠心谋发展，经过岁月更迭，目前拥有中国注册高级职业经理人和高级营养师数名，烹饪大师11名，中国注册烹饪名师8名，北京烹饪大师22名，高级技师42名，技师65名，高级面点师36名，面点师56名。

      品牌影响力;近年来，鸿雲楼技术团队多次代表中国远赴联合国、马来西亚、迪拜、卡塔尔等国家进行“饮食文化交流”活动，均取得圆满成功。历届两会期间，均承担着全国两会及北京市两会委员的清真饮食服务工作，多次受到北京市领导的接见，得到高度好评。  

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